Nussecken
Zutaten Mürbteig: 300 g Mehl 1 TL Backpulver 120 g Zucker 1 P Vanillezucker 2 Eier 130 g Margarine Zutaten Belag:...
Rhabarberkuchen
Zutaten: 500 g Rhabarber 160 g Butter (weich) 160 g Zucker 1 Prise Salz 3 Eier 220 g Mehl 2-3 Tl Backpulver Eier schaumig rühren, Zucker dazugeben und...
Käsekuchen oder -Muffins
Zutaten für ca. 12 – 20 Muffins : Teig: entweder fertiger Mürbeteig gerollt oder selbst gemachter Mürbeteig: 250 g Mehl mit...
Muffins mit Apfelstückchen
Zutaten: 3 Eier 80 g Butter 120 g Staubzucker 1P Vanillezucker 200 g Mehl (ein Teil kann auch durch gemahlene Nüsse...
Baguette mit Lievito Madre
Zutaten für ein Baguette (Teig mit dem Backautomaten herstellen) 175 g lauwarmes Wasser 50 g Lievito madre 1 1/2 TL g...
Brioche
Zutaten und Reihenfolge für ein 500g-Brioche aus dem Backautomaten: Natur-Joghurt ca. 150 g in einen Messbecher geben 2 Eier ins Joghurt...
Schoko-Nusskuchen
Zutaten 250 g Butter 200 g Zucker 1 P Vanillezucker 4 Eier 1 Prise Salz 250 g Mehl 1 P Backpulver...
Tarte aux Pommes
Zutaten für den Teig: 250 g Mehl 125 g Butter 1 Ei 25 g Zucker 5 g Salz 50 ml Wasser...
Sauerteig Mischbrot
Zutaten: Ca. 650 g Mehl: 120 g Roggenvollkorn, 530 g Weizen 550 ca. 400 ml Wasser 1P frische Hefe in etwas ...
