Irish Stew
Zutaten für 4 Personen: 6 große Kartoffeln 6 große Möhren 2 große Zwiebeln 800 g Lammfleisch aus der Schulter Ca. 1/2...
Lamm
Lammlaxe an Bohnen in Speck und Kartoffelgratin
Zutaten für 2 Personen: 2 schöne Lammlaxen (je ca. 200 g) 200 g Prinzessbohnen 100 g Tiroler Speckstreifen 1 kleine Zwiebel...
Pilzrisotto mit Lammspitzen
Zutaten für 2 Personen: 6 Frauenhände Risottoreis (ca. 125 g) 1 Zwiebel 250 g Creme-Champignons 500 ml Brühe Petersilie Parmesan 20...
