Gazpacho
Zutaten Gurke schälen und wie restliches Gemüse grob zerkleinern und pürieren. Gewürze, Zitronensaft, Honig und Öl zugeben und kurz unterpürieren. Mit...
Tomaten
Paella alla spe
Zutaten für 4 Portionen: 500 g Hähnchenbrust 250 g Fischfilet (z.B. Seelachs) 250 g Shrimps (groß) 1 Zwiebel 2-3 Knoblauchzehen 1...
Albondigas
Zutaten Hackfleischbällchen: 500 g Rinderhackfleisch 30 g gehackte Mandeln 2 Knoblauchzehen (klein geschnitten) 1 Ei 2-3 EL Paniermehl ca. 2 EL gehackte...
