Merlanfilet an lauwarmem Linsensalat
Zutaten: Für den Linsensalat Karotten, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch sehr fein würfeln. Die Linsen in ausreichend Salz-Wasser bissfest kochen (Achtung, die...
Linsen
Berglinsencurry
Folgende Zutaten fein würfeln: weitere Zutaten: Zwiebeln in Olivenöl in einer Pfanne glasig dünsten, anschließend die Gemüsewürfel und die Berglinsen dazugeben...
Rindertartar an Linsensalatbouquet
Zutaten für 2-4 Personen: Tartar: 300 g Rinderfilet, ohne Sehnen 2 Prisen Zucker 2 Prisen Salz 1/2 Tl Pfeffer 1/4 Tl...
