Gemüsehuhn


Zutaten: 1 Huhn 1 Fenchelknolle 2 Möhren 1 Paprika 500 gr. Kartoffeln, vorwiegend festkochend 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Zitrone 1 Schuss Weisswein Olivenöl Gewürze: Salz, Pfeffer, Curry, scharfer Paprika Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden und auf dem Boden des Schmortopfes verteilen. Zwiebeln und Knoblauszehen zerkleinern und auf die Kartoffellage verteilen. Das Ganze […]