Tarte aux Pommes
Zutaten für den Teig: 250 g Mehl 125 g Butter 1 Ei 25 g Zucker 5 g Salz 50 ml Wasser...
Sauerteig Mischbrot
Zutaten: Ca. 650 g Mehl: 120 g Roggenvollkorn, 530 g Weizen 550 ca. 400 ml Wasser 1P frische Hefe in etwas ...
Weissbrot
Zutaten: 700 g Weizenmehl 550 1 Würfel Hefe 1 geh. TL Salz 1 EL Öl 300 mL Wasser Brotgewürz 1/2 TL...
Kürbis-Speck-Zopf
Zutaten für Teig: 150 g Hokkaido Kürbis 250 g Mehl 550 1/2 TL Salz 1/4 Würfel Hefe Wasser nach Bedarf Den...
Bauernbrot
Zutaten: 1 kg Weizenmehl 1050 1 Würfel Hefe 25 g Salz 125 g Quark 250 ml Milch 500 ml Wasser 1...
Dinkel-Flocken-Brot
Zutaten: 500g Dinkelmehl 1050 300g Dinkelmehl 630 250g 4-Korn-Flocken (Hafer, Dinkel, Roggen, Gerste) 20-25g Salz 1 Päckchen Frisch-Hefe 10g Honig 10g...
Schokomuffins
Zutaten für 12 Muffins 200 g Mehl 2 gestr. Tl Backpulver 20 g Kakao 100 g Zucker 1 Pk. Vanillezucker 125...
Zwetschgenkuchen vom Blech
Zutaten für ein Blech von 27 x 35-40 cm: 250 g Mehl 1 Würfel frische Hefe 100 ml lauwarme Milch 1...
Nusskuchen
Zutaten: 200 g Zucker 200 g Butter 4 Eier 200 g gemahlene Haselnüsse 200 g Mehl 1 P Backpulver 50 ml Milch...
