November 2018

Kürbis-Speck-Zopf

Zutaten für Teig: 150 g Hokkaido Kürbis 250 g Mehl 550 1/2 TL Salz 1/4 Würfel Hefe Wasser nach Bedarf Den...

Schlehenmarmelade mit Birnen

Zutaten: 2 Birnen, ca. 460 g 540 g Schlehen, tiefgefroren 500 g Gelierzucker 1:2 1 Zitrone otional: 1 Stück Sternanis Wasser...

Bauernbrot

Zutaten: 1 kg Weizenmehl 1050 1 Würfel Hefe 25 g Salz 125 g Quark 250 ml Milch 500 ml Wasser 1...