spebe

Pflücksalat mit Forellenstreifen

Zutaten für 2 Personen: 100 g grüner Pflücksalat 2 geräucherte Forellenfilets 6 Cherry-Tomaten 2 Esslöffel Olivenöl 1/4 Teelöffel Salz Pfeffer aus...

Mediterrane Fischpfanne

Zutaten für 4 Personen: 300 g Kabeljaufilet 250 g rohe geschälte Garnelen 2 Dosen geschälte Tomaten (je 400 g) 1 kl....

Spaghetti Carbonara

Zutaten für 2 Personen: 1 Zwiebel 200 g gekochter Schinken 200 g Champignons 200 g Sahne 2 Eier 200 g geriebener...

Pizza

Zutaten: Für den Teig: 340 gr. Mehl (405) Ca. 170 ml lauwarmes Wasser 20 gr. Frischhefe Ca. 1/2 TL Salz 1-3...

Entenmuscheln in Galicien

Man braucht etwas Überwindung, um diese Muscheln zu essen, die in Galicien Percebes heissen und eigentlich gar keine Muscheln sind, sondern...