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Month: Juni 2016

Penne mit mediterraner Gemüsesauce

26/06/2016
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Zutaten für 4 Personen: 500 g Penne 1 Aubergine 1 Zucchini 1 rote Paprika 2 Dosen gestückelte Tomaten 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Olivenöl Salz, Pfeffer, scharfes Olivenöl Thymian, Rosmarin Parmesan

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Posted in kochen Tagged Pasta Leave a comment

Sommerlicher Kartoffelsalat mit Frikadellen

25/06/2016
Keine Kommentare

Zutaten für 4 Personen: Kartoffelsalat: 1 kg festkochende Kartoffeln 100 g grüne Oliven 60 g Kapern aus dem Glas Petersilie 250 ml Mayonnaise 2 Becher Joghurt (150 g) 1 grosse Zwiebel Salz, Pfeffer Essig

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Posted in kochen Tagged Fleisch, Kapern, Kartoffeln, Oliven Leave a comment

Mandel Zitronen Kuchen

11/06/2016
Keine Kommentare

Zutaten: 200 g Zucker 200 g Butter 3 Eier 100 g Mandeln gemahlen 200 g Mehl 1 P Backpulver 50 ml Milch Saft 1/2 Zitrone

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Posted in backen Tagged Kuchen, Mandeln, Rührteig Leave a comment

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