Panna cotta mit Blutorangen

Zutaten für 4 Personen: 6 Blätter weiße Gelatine 1 Vanilleschote 4 frische Lorbeerblätter 1 Prise Kardamon 500 ml Schlagsahne 100 g Zucker 2-4 Blutorangen (je nach Grösse) 4 cl Blut-Orangenlikör (Bloody Mathy)

1913 – Der Sommer des Jahrhundert

Autor: Florian Illis gebundene Leseausgabe Das Buch ist praktisch, da es in die Monate des Jahres aufgeteilt ist und so häppchenweise vor dem Schlafengehen gelesen werden kann. Ich schaffe auch tatsächlich immer gerade so einen Monat. Es liest sich sehr flüssig und kurzweilig. Die Protagonisten wachsen einem mit der Zeit ans Herz und man leidet […]