Mai 2018

Salat mit Hähnchenleber

Zutaten für 2 Personen: 1 Kopf Eichblattsalat ca. 250 – 300 g frische Hähnchenleber 6 Radieschen 2 Romatomaten 1 Avocado frischer...

Spargelrisotto

Zutaten für 2-4 Personen: 500 g grüner Spargel 10 g Butter Salz 1 TL Zucker 8 handvoll Risottoreis Olivenöl 1 Zwiebel...

Grüne Spargelwähe

Zutaten: 180 g Mehl 60 g Butter 90 mL Wasser 500 g grüner Spargel 1 handvoll Kerbel 1 Bund Schittlauch 50...