Miriam Meckel: Mein Kopf gehört mir


Eine Reise durch die schöne neue Welt des Brainhacking Das Gehirn, die letzte Bastion unserer Selbstbestimmung, wird ein heiß umkämpfter Markt werden. Das wird jedem spätestens klar, wenn er dieses Buches liest. Bei all der schönen neuen Welt, die sich aus den zukünftigen Techniken ableiten lassen könnte, gibt es doch mindestens so viele Risiken. Interessant […]

Elan Mastai: Die beste meiner Welten


Zeitreisen und Paralleluniversen in eine unterhaltsame Geschichte gepackt. Am Anfang plätschert die Geschichte etwas langatmig dahin und man fragt sich schon, ob da noch etwas kommt. Aber dann wird es tatsächlich spannend und man legt das Buch nicht mehr zur Seite. Interessant ist auch die Erzählweise aus der Ich-Perspektive, die sich an den Leser/Hörer richtet. […]

Alan Watts: Zen – Stille des Geistes


Was ist eigentlich Zen, worum geht es bei der Meditation, was ist die Essenz des Buddhismus? Wer sich diese Fragen stellt, sollte unbedingt dieses Buch lesen. Alan Watts versteht das frisch und prägnant zu vermitteln. Ein absolutes Muss für Neulinge in der Meditation.

Irene Matt: Nichts drin?


Ein Homöopathie-Krimi mit Lokalkolorit. Kann man jemanden mit Homöopathie umbringen? Dieser Frage geht dieser Krimi nach. Dabei erfährt man ein wenig über Homöopathie und wie sie wirkt. Befürworter und Skeptiker kommen gleichermaßen zu Wort und können ihre Positionen darlegen. Auch die juristischen Aspekte werden für Laien verständlich kurz angerissen. Eine sympatische Kommissarin mit ihrem etwas […]

Salat mit Hähnchenleber


Zutaten für 2 Personen: 1 Kopf Eichblattsalat ca. 250 – 300 g frische Hähnchenleber 6 Radieschen 2 Romatomaten 1 Avocado frischer Basilikum und Petersilie 1 kleiner Apfel für die Vinaigrette: Salz Pfeffer 1 EL mittelscharfer Senf 3 EL Olivenöl 2 EL Essig (1:1 Weißwein Winzeessig und weißer Balsamico) ein paar Spritzer Maggi Salat waschen und […]

Spargelrisotto


Zutaten für 2-4 Personen: 500 g grüner Spargel 10 g Butter Salz 1 TL Zucker 8 handvoll Risottoreis Olivenöl 1 Zwiebel 1/2 Bund Petersilie Pfeffer 2 TL Instant-Brühe (Gemüse- oder Rinderbrühe je nach Geschmack) 100 mL Weißwein Saft einer halben Zitrone 50 g Parmesan Spargel schälen (nur das untere Drittel beim grünen Spargel) und in […]

Philipp P. Peterson: Transport


Transport ist eine Trilogie. Der erste Teil fängt eigentlich recht unspektakulär und langweilig an, gewinnt aber dann schnell an Fahrt und am Ende gibt es ein Happy End auf einem erdenähnlichen Planeten. Aber es gibt ja noch Teil 2 und 3, daher ist die Idylle nicht von Dauer und muss schwer verteidigt werden. Also es wird […]

Grüne Spargelwähe


Zutaten: 180 g Mehl 60 g Butter 90 mL Wasser 500 g grüner Spargel 1 handvoll Kerbel 1 Bund Schittlauch 50 g Sahne 3 Eier 200g Creme fraiche 1 handvoll geriebener Parmesan Salz Pfeffer Teig: Mehl mit etwas Salz (1/4 TL) mischen und mit der flockig zerteilten Butter von Hand mischen und anschließend mit dem […]